The Royal Palace Lounge
Kraliyet laciverti ve altın detaylarla seçkin saray şerbetleri ve çayları.
Saray Lezzetleri
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan beğendi yatağında lokum kuzu eti
Mutancana
Kuru kayısı, incir ve mürdüm eriği ile pişen dana eti
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Geleneksel Şerbetler
Kızılcık Şerbeti
Karanfil ve tarçınla demlenmiş geleneksel saray şerbeti
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Somon Izgara
Fırınlanmış bebek patates ve sote ıspanak eşliğinde taze somon fileto.
Başlangıçlar & Mezeler
Bruschetta
Taze domates, sarımsak, fesleğen ve zeytinyağı ile kızarmış ekmek dilimleri.
Kalamar Tava
Tarator sos ve limon eşliğinde çıtır kalamar halkaları.
Meze Tabağı
Humus, haydari, şakşuka ve muhammara ile zengin meze sunumu.
Falafel Kasesi
Tahin sos ve yeşilliklerle servis edilen çıtır nohut köfteleri.
Çıtır Sigara Böreği
Sıcak ve çıtır, süzme peynirli geleneksel ev böreği.
Ana Yemekler
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Somon Izgara
Fırınlanmış bebek patates ve sote ıspanak eşliğinde taze somon fileto.
Sebzeli Noodle
Wok tavada sotelenmiş taze mevsim sebzeleri ve Uzak Doğu sosları ile.
Salatalar & Çorbalar
Sezar Salata
Izgara tavuk, marul, kruton ekmek, parmesan dilimleri ve Sezar sos.
Akdeniz Salatası
Ezine peyniri, çeri domates, salatalık, siyah zeytin ve zeytinyağı-limon sos.
Günün Çorbası
Günlük taze hazırlanan şefin özel çorbası, kıtır kruton ile.
Kinoa Kasesi
Fırınlanmış tatlı patates, kinoa, avokado, brokoli ve nar ekşili sos.
Gavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, salatalık, ceviz içi, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı.