El Dorado Steakhouse
Altın sarısı detaylarla premium dry-aged etler ve lüks şarap menüsü.
Dry Aged Steak
Dallas Steak (450g)
28 gün dinlendirilmiş kemikli kaburga eti
T-Bone Steak (500g)
Kontrfile ve bonfilenin mükemmel uyumu
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Seçkin Şaraplar
Cabernet Sauvignon
Yerli mahzenlerden yıllandırılmış kadeh şarap
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Somon Izgara
Fırınlanmış bebek patates ve sote ıspanak eşliğinde taze somon fileto.
Başlangıçlar & Mezeler
Bruschetta
Taze domates, sarımsak, fesleğen ve zeytinyağı ile kızarmış ekmek dilimleri.
Kalamar Tava
Tarator sos ve limon eşliğinde çıtır kalamar halkaları.
Meze Tabağı
Humus, haydari, şakşuka ve muhammara ile zengin meze sunumu.
Falafel Kasesi
Tahin sos ve yeşilliklerle servis edilen çıtır nohut köfteleri.
Çıtır Sigara Böreği
Sıcak ve çıtır, süzme peynirli geleneksel ev böreği.
Ana Yemekler
Izgara Bonfile
Közlenmiş sebzeler ve taze baharatlı tereyağı eşliğinde yerli dana bonfile.
Tavuk Külbastı
Marine edilmiş ince tavuk göğsü dilimleri, pilav ve köz biber ile.
Ev Yapımı Burger
180g özel burger köftesi, karamelize soğan, cheddar peyniri ve çıtır patates.
Somon Izgara
Fırınlanmış bebek patates ve sote ıspanak eşliğinde taze somon fileto.
Sebzeli Noodle
Wok tavada sotelenmiş taze mevsim sebzeleri ve Uzak Doğu sosları ile.
Salatalar & Çorbalar
Sezar Salata
Izgara tavuk, marul, kruton ekmek, parmesan dilimleri ve Sezar sos.
Akdeniz Salatası
Ezine peyniri, çeri domates, salatalık, siyah zeytin ve zeytinyağı-limon sos.
Günün Çorbası
Günlük taze hazırlanan şefin özel çorbası, kıtır kruton ile.
Kinoa Kasesi
Fırınlanmış tatlı patates, kinoa, avokado, brokoli ve nar ekşili sos.
Gavurdağı Salatası
İnce kıyılmış domates, salatalık, ceviz içi, nar ekşisi ve sızma zeytinyağı.